giovedì 22 giugno 2023

Presto stamattina ho acceso la stufa di legno, come faccio sempre per cucinare il pollo brasato sulla stufa. Il brasato ha bisogno di due ore per cucinare, legno e gratis e il gas è costoso!

Tuttavia, ho dimenticato che ieri sera avevo mise il pane crudo nella stufa.

Ho cucinato il pollo. Gusta fantastico! E poi, Vera ha domandata, “Che ha successo con il pane?” Ops!

Come vedete, per rimuovere il pane era difficile:

https://www.youtube.com/shorts/zlsDFIKqaSE

Tuttavia, quando era rimosse, potete vedere anche ch’è sembrato pane!

Ho usato il lievito madre, quindi gusta come pane di segale. Il limite era duro ma l’interiore - gustoso!