COME CUCINARE PER LE ITALIANE

Mia moglie adesso è a l’aeroporto di Roma, alla via in Inghilterra per visitare nostro figlio a Oxford, dove lui sta studiando. Questa informazione è significativa perché Vera ha detto che un inglese non può, or forse non deva cucinare la pasta per gli italiani. Bene, sono un inglese, stasera ho due giovani bellissime dame italiane qui a mia casa, e Vera non può fermami cucinare tagliatelle per loro!

 

Ho due assistenti, ma né l'uno né l'altro sono gli italiani.

 

Fase 1: gli ingredienti. Frank e Fifi mostrano ci la farina e le uova:

 

Fase 2: Dalla farina, formare un vulcano:

 

Fase 3: Mettere le uova nel centro del vulcano:

 

Fase 4 (a): Battere le uova nella farina:

Frank creda che qualcosa è divertente. Che cosa?

 

Fase 4 (b): Il libro ha detto per usare un “grandi tavole in legno” ma Frank e Fifi preferiscono per usare qualcosa dalla tecnologia del nord, una “ciotola”. Pelliccia non è facile per lavare!

Come vedete, gli uomini sono forti. Il Dio ha fatto ci come questo affinché le dame possono riposare.

  

Fase 5: Frank ha fatto una palla d’impasto.

Frank è forte. Fifi ama Frank. Tutte le donne ammirano un uomo forte.

 

Fase 6: Mettere nel frigo per trenta minute. Ho paura che gli assistenti non hanno capito questa istruzione precisamente.

Fase 7: Rollare l’impasto, usando qualsiasi parte del corpo è la più utile. Suggerimento: usare una bottiglia da una birra inglese per dare il gustato della cucina “fusion”!

Fase 8: In italiano, “tagliare” significa “to cut”. Sapete il nome di questo piatto?

 

…e…ecco!